Ze wszystkich znanych systemów elektroenergetycznych dieta Ducana jest prawdopodobnie jednym z najbardziej niezwykłych.
Z jednej strony popularność tej diety jest wynikiem dobrego marketingu i reklamy. „Pięć milionów Francuzów nie może się mylić!” - mówi hasło na temat książek lekarza. Z drugiej strony dieta dr Ducana naprawdę zasługuje na szczególną uwagę ze względu na wysoką wydajność i prawdziwą opiekę nad pacjentem.
Zwłaszcza łapówki troszczą się o długoterminowe wyniki wyniku i stabilność wagi osiągniętej w wyniku zgodności z dietą.
Dieta Dyukana. Etap 1 - Atak
Dieta Ducana zawsze zaczyna się na tym etapie, niezależnie od czasu trwania i liczby dodatkowych funtów. Sam dr Ducan nazywa to etap czystych białek.
Cechą etapu „ataku” jest zastosowanie wyłącznie produktów białkowych z listy. Na tym etapie można spożywać tylko takie produkty, jak mięso o niskiej zawartości tłuszczu, drobi, ryby, jaja, produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. Wszystkie te produkty mogą być obficie posypane przyprawami i przyprawami, używać soku z cytryny, cebuli, szparagów, octu, nasion kminek, czosnku, pietruszki, aromatycznych ziół, musztardy. Możesz solić żywność tylko w najbardziej minimalnych ilościach. Jeśli jesteś predysponowany do obrzęku, lepiej całkowicie porzucić sól.
Czas trwania pierwszego etapu diety Dukana wynosi zwykle od 2 do 7 dni. W skrajnych przypadkach do 10 dni.
Kolejną ważną cechą etapu „ataku” jest to, że dowolna liczba produktów może jeść i tak często, jak chcesz. Oznacza to, że nie ma ograniczeń dotyczących objętości żywności i częstotliwości posiłku. Możesz jeść dosłownie „na wysypisko”.
Lista produktów na scenę „Atak”
- Niski mięso: wołowina, cielęcina, jeździec. (Wieprzowina i jagnięcy są zabronione).
- Podrobek: wątroba wołowa, wątroba cielęcy, wątroba drobiu, język.
- Ryba: tłuste odmiany z niebieskawą skórą (sardyny, makrela, tuńczyk, łosoś), białe ryby o niskiej zawartości tłuszczu (HEK, COD, kefal, szczupak, pstrąg, modlitwa, karpia, som, rampa, hutlka, itp.), Wędzone ryby (nie wyższe niż 10%), ryby z kanałowatymi (bez dodawania oleju), pręgowate.
- Owoce morza: krewetki, kraby, raki, homary, homary, ostrygi, małże, przegrzebki morskie itp.
- Drób i królik: wszelkiego rodzaju drobiu, z wyjątkiem kaczek i gęsi (z powodu tłustej skóry), kurczaka (zwłaszcza białego mięsa), indyka, przepiórki, ptactwa morskiego, gołębi, bażan, kruszeń, królików.
- Wojna Wielkiego: każda kiełbasa i szynka z zawartością tłuszczu poniżej 4% (kurczak, indyk).
- Jaja: dowolne. Należy unikać użycia dużej ilości żółtek jaj (nie więcej niż 2 dziennie). Jeśli masz zwiększoną zawartość cholesterolu we krwi, zaleca się stosowanie nie więcej niż 3-4 żółtek jaj tygodniowo. Nie ma ograniczeń na białkach jaj.
- Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (0%): jogurt, ser, mleko, twarogu. Dopuszczalne są skoncentrowane produkty i produkty mleczne ze sztucznymi słodzikami (jogurty).
Należy pamiętać, że dr Dukan nie odnosi się do produktów białkowych.
Metody gotowania produktów na etap „ataku”
Smażyć bez dodawania tłuszczu i olejków, pieczenia w piekarniku, smażenia w ogniu, gotowaniu, pieczenia folii, gotowaniu na parze.
Menu na każdy dzień
Przybliżone menu na każdy dzień na etapie „ataku” pozwala uniknąć trudności na samym początku, gdy trudno jest zrozumieć, co jest i jak to jest i które produkty można mieszać. Oferuje śniadanie, lunch i popołudniową przekąskę, tworzy standardowe i to samo na każdego dnia. Pozwoli ci to nie zbierać głowy różnymi przepisami.
Śniadanie
- kawa lub herbata z sachrotorem; 100-200 g. Jogurt lub odtłuszczone twarogu;
- 1 kawałek indyka, kurczaka, szynki lub jaj gotowanych; Lub tortilla z otrębów (patrz poniżej).
Lunch (o 10-11 godzin, jeśli chcesz zjeść)
- 100-200 g. Jogurt lub 100 g. Twaróg
Popołudniowa przekąska (o godzinie 16, jeśli chcesz zjeść)
- 100-200 g. Jogurt lub 1-2 kawałki indyka, kurczaka
Proponowane są lunch i kolacje, aby stworzyć różne i bardzo różnorodne.
Użycie otrębów
Sharbi można dodać do napojów i jogurtów. I możesz zrobić od nich ciasto zgodnie ze specjalnym przepisem.
- W małej misce wymieszaj 1,5 łyżki otrębów z 1,5 łyżką płynnego twarogu (może być z jogurtem).
- Dodaj białko jednego jajka lub całego jajka. Dokładnie wymieszaj wszystko.
- Umieść powstałą masę na patelni teflonowej, nasmarowaną kroplą oleju roślinnego i usmażyć po obu stronach przez 2-3 minuty.
Takie ciasto można przechowywać w lodówce (w plastikowej torbie). Jest odpowiedni do przekąski i przygotowania kanapki z rybami, mięsem itp.
Ciasto można uczynić słodkim, jeśli dodasz do ciasta lekko sztuczny słodzik.
Czas trwania sceny „Atak”
Jeśli chcesz stracić mniej niż 6 do 10 kg, 3 dni są uważane za optymalny czas trwania.
Jeśli chcesz stracić mniej niż 5 kg, wystarczy 1 dzień.
Jeśli chcesz pozbyć się więcej niż 10 kg, czas pierwszego etapu diety powinien wynosić co najmniej 4-7 dni. Czasami jest to przedłużone do 10 dni, jeśli dodatkowe funty wynoszą więcej niż 20.
Etap 2 - Zmiana
Na tym etapie diety może używać szerokiej listy warzyw. Ale odbywa się to zgodnie ze specjalnymi programami.
Schemat 5/5
Pięć dni jesz tylko produkty białkowe z etapu ataku. I następne pięć dni - z tymi samymi produktami z dodaniem dozwolonych warzyw.
Schemat 1/1
Pewnego dnia musisz jeść tylko produkty białkowe z etapu ataku. Następnego dnia są produkty białkowe z dodatkiem dozwolonych warzyw.
Dr Dukan uważa, że schemat 1/1 jest znacznie wygodny dla pacjentów.
Pamiętaj, aby uwzględnić 2 łyżki otrębów owsianych do białka, białka i warzyw.
Dozwolone i zabronione warzywa
Są dozwolone: pomidory, rzodkiewki, ogórki, szpinak, szparagi, cebula, fasola szparagów, kapusta, grzyby, seler, koperka, sałatki z liści, endory, cukinia, bakłażan, pieprz. A także buraki i marchewki (w ograniczonych ilościach).
Nie powinieneś używać: ziemniaków, ryżu, kukurydzy, groszku, fasoli, soczewicy, fasoli, awokado, karczochów, wyników kozłowych.
Etap 3 - Naprawienie
Ten etap diety Ducana rozpoczyna się, gdy już osiągniesz pożądaną wagę. I tutaj czeka na ciebie niebezpieczna pułapka. Wynik jest koniecznie ustabilizowany. I w żadnym wypadku nie powinieneś wracać do swoich starych nawyków żywieniowych! To w ciągu kilku dni doprowadzi do zestawu kilogramów utraconych z taką trudnością. Ponadto te kilogramy powrócą z marginesem.
Dr Ducan podkreśla, że wynik należy naprawić natychmiast, ponieważ uzyskanie tego samego efektu z diety, a następnie utrzymanie go po drugim lub trzecim czasie będzie to znacznie trudniejsze. Istnieją poważne przyczyny psychologiczne i fizjologiczne.
Główna zasada trzeciego etapu diety Dukana
Każdy utracony kilogram musi być ustalony na 10 dni. Tak więc, jeśli straciłeś 10 dodatkowych kilogramów dzięki dietowi Ducana, musisz przestrzegać zasad trzeciego etapu przez co najmniej 100 dni.
Jakie produkty mogą jeść na etapie „konsolidacji”
- Wszystkie produkty białkowe na scenie „Atak”
- Wszystkie produkty i warzywa na scenie „Alternation”
- 1 część owoców dziennie (z wyjątkiem bananów, winogron i wiśni)
- 2 plastry chleba pełnoziarnistego dziennie
- Co najmniej 2 litrów wody dziennie, w tym wszystkie napoje
- Nie więcej niż 40 g sera dziennie
- 2 części produktów zawierających skrobię tygodniowo
- Pozwolił na szyn jagnięciny i gorącą wieprzowinę
- Wymagane są 2 łyżki otrębów owsianych
- Dwa razy w tygodniu możesz zorganizować świąteczny obiad (patrz poniżej)
Raz w tygodniu zawsze odbywa się dzień na produktach proteinowych. Dr Ducan nalega, aby był czwartek.
Menu dla sceny „konsolidacja”
Możesz jeść wszystkie powyższe produkty każdego dnia. Ale raz w tygodniu konieczne jest ściśle przestrzeganie diety białkowej. Tego dnia musisz jeść tylko dozwolone potrawy białkowe.
Etap 4 - Stabilizacja
Jest to najważniejsze na dłuższą metę na etapie diety Ducana. To on zapewnia zachowanie wagi osiągniętej na całe życie.
Zasady etapu stabilizacji są bardzo łatwe w użyciu, ale obowiązkowe.
- Musisz jeść dokładnie tak samo jak w trzecim etapie.
- Raz w tygodniu musisz zorganizować dzień białka.
- Kontynuuj picie co najmniej 1,5 litra wody dziennie.
- Każdego dnia musisz wziąć 3 łyżki otrębów owsianych w dowolnej formie.
- Zgodnie z aktywnością fizyczną lekarz zaleca odmowę elementu windy i chodzą co najmniej 20 minut dziennie.
Zasady te muszą być utrzymywane przez całe życie, jeśli chcesz normalnie utrzymać wagę i nie zdobyć dodatkowych kilogramów.
Plusy dietetyczne Ducan
Dieta dr Dukana ma wiele zalet. Oto największe mocne strony tej diety:
- Nie trzeba liczyć kalorii. Nie ma potrzeby ważenia każdego kawałka jedzenia i dokładnego monitorowania zawartości kalorii.
- Wysoka jakość i zdrowy zestaw produktów.
- Rozliczanie psychologii pacjenta. Dieta Dukana obejmuje wszystko: szybki inspirujący początek, okresowe zmiany w diecie, etap konsolidacji i stabilizację wyników utraty wagi. I na każdym etapie dr Dukan udziela jasnych i wykonywalnych instrukcji. Osoba, która naprawdę postanowiła schudnąć, dość łatwo radzi sobie z tymi wymaganiami.
- Obecność różnych etapów o różnych celach. Dieta Ducana obejmuje cztery etapy, które są znacząco różne pod względem celów i treści. Podział diety na etapy znacznie pomaga psychologicznej adaptacji pacjenta. Proces ograniczeń żywienia jest znacznie łatwiejszy, gdy istnieją wskazane etapy i terminy.
- Długoterminowa troska o wyniki, stadium stabilizacji masy.
- Masa wysokiej jakości i pysznych przepisów.
- Rozsądne określenie ostatecznej wagi dla każdego pacjenta.
- Rachunkowość, taka jak budowa ciała i osobista historia osoby. Dieta Dukana nie akceptuje powszechnych i bardzo uproszczonych wzorów do określania normalnej wagi dla danej osoby. Tutaj nie znajdziesz formuły „wzrost minus sto”, wskaźnik masy ciała itp.
Wady diety Ducan
Pomimo wielu bardzo pozytywnych punktów, dieta dr Ducana ma wiele poważnych wad i wad. Oto główne wady:
- Orientacja wyłącznie do strzałki skal. Z jednej strony zmiany wagi w kierunku spadku nie mogą zachwycić osoby wyczerpanej przez wiele lat walki z dodatkowymi kilogramami. Z drugiej strony musisz zrozumieć różnicę między wagą a składem ciała. Ciało powinno nie tylko zmniejszyć wagę, ale zmieniać jego skład, zmniejszając zawartość tłuszczu i zwiększając zawartość mięśni i wody. Jest to jedyna właściwa ścieżka, która pozwala utrzymać zdrowie i kwitnienie wyglądu.
- Nietolerancja na niektóre etapy wielu ludzi, zwłaszcza etap „ataku”.
- Zbyt wysoki wskaźnik utraty wagi. Dieta dr Dukana jest ułożona tak, aby pacjent z pierwszych dni zobaczył jego wyniki. Jest to większe, ponieważ pacjenci natychmiast widzą wyniki w skalach. To bardzo motywuje. Ważne jest jednak, aby zrozumieć, że to, co uważają za użyteczny efekt, jest w rzeczywistości ostrą reakcją stresu ciała. Ciało zaczyna intensywnie tracić wodę. I nie tylko podskórne, z których ludzie mają tendencję do pęcznienia i kobiet w okresie przed poniesieniem menstruacji. Ale także woda z tkanki mięśniowej. I to jest bezpośrednia szkoda dla zdrowia.
- Odwodnienie i katastrofalna utrata masy mięśniowej. W praktyce zamienia to szybką utratę masy mięśniowej i tonu. W rezultacie ludzkie zdolności fizyczne są zmniejszone, występują zaburzenia postawy itp.
- Zalecenia akceptują słodzik. Według wielu dietetyków sztuczny słodzik jest szkodliwy dla zdrowia.
Ograniczenia medyczne
Krótka lista medycznych przeciwwskazań do diety Ducana.
- Choroby układu sercowo -naczyniowego
- Choroba nerek
- Patologia wątroby
- Zwiększone ciśnienie krwi, nadciśnienie tętnicze
- Choroby kości, kręgosłupa, stawów
- Choroby związane z układem reprodukcyjnym
- Cukrzyca
- Wiek nastoletni i starszy
- Ciąża i okres karmienia piersią
- Obecność alergii
- Problemy z przewodem przewodu pokarmowego
I to nie jest wszystkie przeciwwskazania. Przed użyciem diety Ducana skonsultuj się z lekarzem.
Negatywne momenty w procesie przekazywania diety Ducan
Pomimo tęczowych opisów procesu w książkach lekarza, istnieje wiele nieprzyjemnych momentów, które możesz napotkać w trakcie przekazywania diety Ducana.
Niska zawartość węglowodanów w żywności lub ich całkowita nieobecność prowadzi do szeregu negatywnych zjawisk.
- wzrost ciał ketonowych we krwi, co może prowadzić do zatrucia ketonowego
- Bez węglowodanów w diecie występuje ostre odwodnienie ciała, zwłaszcza tkanka mięśniowa,
- Ciało szybko przechodzi na odżywianie z własnymi tkankami, zwłaszcza mięśni
- Na tle niedoboru węglowodanów może rozpocząć się depresja i załamania
Śpiewanie skóry w talii, na rękach i biodrach niektórych pacjentów
Ludzie, którzy zdali dietę Ducana, są często zwracani do mnie jako trenera całkowicie lub częściowo. Głównymi problemami, z którymi się borykają, to zwijanie skóry w talii i w innych miejscach. Oprócz innych negatywnych konsekwencji związanych z gwałtownym spadkiem masy mięśniowej.
Uważam, że jest to poważna wada diety doktora Dukana. Zbyt szybka utrata masy ciała jest głównym powodem zwiastowania skóry. Pomimo faktu, że sam dr Dukan twierdzi, że skóra powróci do normy prędzej czy później, nie wystarczy żyć z takim fartuchem na brzuchu ...
Aby uniknąć takich problemów, musisz przejść specjalny test przed dietą.
Dieta doktora Dukana jest warta czasu spędzonego na niej. Pamiętaj jednak, aby upewnić się, że nie masz przeciwwskazań.
Bądź zdrowy! A jeśli zdecydujesz się użyć diety Dukana, zrób to dla sumienia i doprowadzić sprawę do zwycięskiego końca do pierwszego wpisu.